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Daniel Minnig, propietario de la Casa del Fundador, detalla la historia y restauración de una vivienda clave en Pueblo Santa

5 de marzo de 2025 · 09:513 min de lectura

**Volanta 1:** Historia y arquitectura en Pueblo Santa María  
**Volanta 2:** La Casa del Fundador y su restauración  
**Volanta 3:** Patrimonio cultural en la primera fiesta provincial  

**Título 1:** "La décima ya pasa a ser la primera provincial y no es poca cosa"  
**Título 2:** "Vamos a emprender algo así, buscar una casa de algún fundador"  
**Título 3:** "Hasta acá es el proyecto de la Casa del Fundador"  

**Bajada 1:** 
**Bajada 2:** En la previa de la primera edición provincial de la Estrella del Fes, Daniel Minnig cuenta la importancia de conservar la Casa del Fundador.  
**Bajada 3:** La Casa del Fundador en Santa María es un testimonio arquitectónico e histórico. Su dueño, Daniel Minnig, comparte su trabajo de preservación.  

En Pueblo Santa María, la Casa del Fundador es un punto histórico central que refleja la arquitectura y tradiciones de los alemanes del Volga. En el marco de la Estrella del Fes, que este año se convierte en la primera edición provincial, Daniel Minnig, propietario de la vivienda, comparte su trabajo de restauración y la importancia de este espacio. “La décima ya pasa a ser la primera provincial y no es poca cosa”, afirma sobre la festividad. 

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Minnig adquirió la Casa del Fundador en 2012, luego de una búsqueda para preservar una construcción que reuniera ciertos datos históricos de la comunidad. “Estaba abandonada hace 21 años y logramos concretar la compra para empezar este sueño”, explica. La restauración no solo implicó la vivienda, sino también su mobiliario y detalles arquitectónicos.  

La arquitectura de la Casa del Fundador conserva características típicas de las viviendas alemanas del Volga. “No hay plaza central, sino una iglesia en el centro y casas con terrenos amplios”, indica Minnig. Además, destaca que “los materiales vivos hacen que la casa respire, generando ambientes cálidos en invierno y frescos en verano”. 

Las paredes gruesas, construidas en adobe, son una característica distintiva. “Se preparaban en pisaderos, donde los caballos mezclaban la tierra con agua y bosta”, detalla. Esta técnica, traída desde Europa, permitió levantar viviendas resistentes a climas extremos. 

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Durante doce años, el trabajo de restauración ha sido constante. “Nunca nos tomamos un respiro para decir inauguramos. A los pocos días de limpiar, abrimos y trabajamos para una care”, comenta. Ahora, con la restauración del frente y la creación de un salón comedor de estilo medieval, considera que el proyecto ha alcanzado una etapa final. “Hasta acá es el proyecto de la Casa del Fundador, y de acá en más podemos dedicar más tiempo a abrir y mostrar al visitante”, sostiene.  

La Estrella del Fes atrae a visitantes de diversas localidades. “De Aldea Madre Hinojo vienen a Santa María, originarios de Camenca, con sus fiestas y la conservación de la cultura”, menciona. La Casa del Fundador forma parte de este circuito, permitiendo que más personas conozcan la historia y el legado de los colonos alemanes.  

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