El sector agropecuario argentino registra un aumento en sus exportaciones, mientras los mercados internacionales muestran señales de posible mejora en los precios de productos clave. Recientes subas en las cotizaciones de maíz y trigo se observaron en Chicago, impulsadas por problemas productivos en Estados Unidos y dificultades para el transporte de granos desde Rusia y Ucrania.
Exportaciones Agroindustriales en Crecimiento
Las exportaciones agropecuarias y agroindustriales alcanzaron los u$s 31.952 millones entre enero y julio, un incremento del 14,9% interanual. Las ventas de maíz explicaron una porción significativa de este crecimiento, con u$s 5.269 millones, un 12% más que el año anterior. La soja y sus derivados contribuyeron con u$s 10.549 millones, cerca de un tercio del total de divisas generadas por el sector.
¿Qué impulsa los precios del maíz?
El mercado internacional comenzó a mostrar una señal adicional, especialmente en el maíz. Un relevamiento tradicional realizado por analistas en las principales regiones agrícolas de Estados Unidos, conocido como Pro Farmer Crop Tour, estimó una producción menor a la esperada.
Proyecciones del Pro Farmer Crop Tour
El Crop Tour proyectó una producción estadounidense de maíz de 389,74 millones de toneladas, cifra inferior a los 406,73 millones de toneladas que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) había estimado en su informe de agosto. El rendimiento también quedó por debajo de la previsión oficial, con 108,7 quintales por hectárea frente a los 113,4 proyectados. Estos resultados llevaron a fondos especulativos a comprar aproximadamente 5 millones de toneladas de maíz y otras 5 millones de toneladas de soja hasta el 18 de agosto.
Análisis del Mercado de Maíz
Los futuros de maíz en Chicago alcanzaron su nivel más alto desde agosto de 2023, acumulando una suba cercana al 12% en agosto. Aunque una cosecha menor no implica una caída automática de los stocks estadounidenses, las ventas semanales de Estados Unidos muestran una demanda firme. Los datos trimestrales de stocks sugieren un consumo superior al estimado por algunos analistas. Además, la pérdida de valor del dólar estadounidense tiende a favorecer a los commodities, volviéndolos más económicos para compradores con otras monedas.
¿Por qué sube el precio del trigo?
El disparador del aumento en el precio del trigo no se encuentra en Estados Unidos, sino en el Mar Negro. Los ataques a la infraestructura portuaria de Rusia y Ucrania redujeron drásticamente la capacidad de exportación de granos de ambos países.
Impacto en el Mar Negro
Se estima que el 97% de la capacidad exportadora de granos de la región quedó paralizada. Las exportaciones ucranianas entre el 1° y el 21 de agosto fueron de 540.000 toneladas, un 68,8% menos que en el mismo período del año anterior. Para Rusia, las estimaciones privadas de embarques de trigo en agosto oscilan entre 1,8 y 2,6 millones de toneladas, lejos del promedio habitual de 4 millones y el nivel mensual más bajo desde 2010. Como resultado, los futuros de trigo en Chicago llegaron a u$s 7,13 por bushel, su mayor valor desde mayo de 2024, con una suba acumulada de alrededor del 12% en agosto.
Oportunidad para Argentina
Argentina dispone de mercadería de trigo en un momento propicio. La cosecha de trigo 2025/26 aún tiene 6,5 millones de toneladas en manos de productores, frente a 2,5 millones un año atrás. Las ventas a precio, aunque atrasadas históricamente, se aceleraron en las últimas semanas. La nueva campaña avanza con buenas condiciones: la siembra alcanzó el 99% del área proyectada, el 84,8% de los lotes presenta una condición hídrica óptima o adecuada, y el 83% de los cultivos se califica entre bueno y excelente. Para el ciclo 2026/27, ya se compraron 2,78 millones de toneladas, equivalentes al 13% de la producción estimada. Ante la interrupción en el Mar Negro, países que históricamente compraban a Rusia o Ucrania buscan proveedores alternativos, como el caso de Francia que volvió a embarcar trigo a Sudán después de 18 años, generando una oportunidad para la oferta argentina.
Riesgos del Escenario Actual
El principal riesgo radica en una posible normalización de la logística en el Mar Negro. Si esto ocurriera, el aumento de la oferta podría generar una corrección brusca en los precios, provocando una caída significativa en las cotizaciones del trigo.
