La salud de las encías trasciende la higiene bucal, influenciada directamente por el estilo de vida y la respuesta inflamatoria del cuerpo. Recientes análisis destacaron seis hábitos clave que contribuyen a una mejor condición gingival y previenen problemas periodontales.
El Dr. Giuseppe Mainas, periodoncista y autor principal de una investigación del King's College de Londres, explicó que la periodontitis no es solo una infección bacteriana. También la impulsa la respuesta inflamatoria del organismo.
Hábitos clave para unas encías saludables
Dieta mediterránea: Aliada contra la inflamación
La alimentación desempeña un rol crucial en la salud periodontal. Investigaciones recientes vincularon la dieta mediterránea con menores niveles de inflamación y una menor incidencia de enfermedades en las encías. Este patrón alimentario se caracteriza por un alto consumo de frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables. El Dr. Luigi Nibali, profesor de periodoncia del King's College, explicó que el efecto positivo surge de la combinación de nutrientes. Verduras ricas en nitratos, como remolacha, espinacas, rúcula y apio, pueden convertirse en óxido nítrico, sustancia ligada al flujo sanguíneo y la regulación de la inflamación.
Extracto de ajo envejecido: un suplemento con propiedades
Otro hábito analizado es el consumo de ajo envejecido como complemento alimentario. Un ensayo aleatorizado en adultos con periodontitis observó que quienes consumieron extracto de ajo envejecido durante 18 meses presentaron una reducción en la profundidad de las bolsas periodontales. Este producto se obtiene tras un proceso donde el ajo crudo permanece en una solución de etanol por un período prolongado, transformando sus compuestos y aumentando la estabilidad de sus antioxidantes. El Dr. Mainas aclaró que este suplemento debe entenderse como parte de un enfoque alimentario saludable.
¿El ejercicio físico mejora la salud periodontal?
La actividad física regular se vincula con el bienestar de las encías. Un metaanálisis de 2023 encontró que el ejercicio constante redujo el riesgo de periodontitis en un 23%. El especialista indicó que la práctica deportiva podría disminuir la inflamación sistémica, mejorar la sensibilidad a la insulina y favorecer la regulación inmunitaria. La clave reside en mantener una rutina moderada, ya que no existen pruebas de que el entrenamiento extremo genere beneficios adicionales.
Pescados grasos: Fuente de omega-3 antiinflamatorios
El consumo de pescados grasos como caballa, sardinas y salmón es otro hábito destacado. Estos alimentos contienen ácidos grasos omega-3, especialmente DHA y EPA, reconocidos por sus propiedades antiinflamatorias. El Dr. Mainas afirmó que los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias bien documentadas. Un estudio con datos de más de 9.000 adultos encontró que una mayor ingesta de estos nutrientes se relacionaba con una menor probabilidad de padecer periodontitis.
Té verde: Catequinas para una Boca sana
El té verde es una bebida estudiada por su posible relación con una mejor condición periodontal. Contiene catequinas, entre ellas el galato de epigalocatequina (EGCG), compuestos con propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Investigaciones indicaron que las personas que consumían al menos una taza diaria presentaban encías más saludables, menor profundidad de las bolsas periodontales y menos sangrado. El Dr. Mainas señaló que los estudios observacionales sugieren una asociación, aunque todavía no existe evidencia suficiente para considerarlo un tratamiento específico.
Descanso adecuado: Impacto en el bienestar periodontal
Dormir bien forma parte de los factores relacionados con la salud de las encías. Según Mainas, existen cada vez más pruebas sobre la influencia de la calidad del sueño en los tejidos periodontales. Un metaanálisis indicó que un descanso insuficiente puede aumentar el estrés y la inflamación, reducir la producción de saliva y favorecer niveles más altos de cortisol, una hormona vinculada con el bruxismo.
Infobae
