China aceleró sus importaciones de carne vacuna durante el primer semestre de 2026, alcanzando 1,53 millones de toneladas, un 17,5% más que en igual período de 2025. Este incremento en las compras del gigante asiático genera expectativas para los exportadores argentinos, ante la posibilidad de una mayor demanda y recuperación de precios internacionales.
Aumento de importaciones chinas y sus escenarios
Durante los primeros seis meses de 2026, China importó 1,53 millones de toneladas de carne vacuna, lo que representa un crecimiento del 17,5% interanual. El gobierno chino estableció un cupo de importación de 2,69 millones de toneladas para todo el año, un volumen inferior a las 2,80 millones de toneladas adquiridas en 2025.
Un análisis de Rosgan de la Bolsa de Comercio de Rosario plantea dos escenarios para el segundo semestre de 2026:
- Una fuerte desaceleración en el ritmo de compras.
- Un agotamiento anticipado del cupo, lo que generaría demanda insatisfecha y una presión alcista sobre los precios internacionales.
¿Cómo están los cupos de exportación a China por país?
La situación de los principales proveedores de carne vacuna a China muestra un avance dispar en la utilización de sus cupos anuales:
- Australia: Ya ejecutó el 100% de las 205.000 toneladas asignadas para este año.
- Brasil: Utilizó 872.214 toneladas al finalizar el primer semestre, alcanzando el 80% de su cuota de 1.106 millones de toneladas. Este ritmo motivó una alerta oficial de las autoridades chinas.
- Argentina: Con un cupo anual de 511.000 toneladas, exportó 239.500 toneladas en los primeros seis meses, un 12% más que en igual período de 2025, manteniéndose dentro del ritmo previsto.
Recuperación de precios internacionales de la carne
La firme demanda china comenzó a impactar en los valores de la carne vacuna a nivel global. Durante el primer semestre de 2026, los precios promedio pagados por China recuperaron más del 30% interanual.
Datos de la Administración General de Aduanas de China (GACC) muestran que el precio promedio de la mercadería importada pasó de niveles cercanos a USD 5.700 por tonelada a USD 6.809 por tonelada en junio de 2026, lo que marca una recuperación significativa frente a los valores de 2025, que oscilaban entre USD 5.100 y USD 5.500 por tonelada. En el caso de la carne argentina, los valores FOB mejoraron entre USD 200 y USD 300 por tonelada en las últimas semanas.
Negociaciones de Brasil redefinen el mercado
Ante la posibilidad de que Brasil agote su cupo anual antes de fin de año, iniciaron negociaciones con China para habilitar depósitos aduaneros. Estos permitirían almacenar mercadería hasta la apertura de nuevos cupos. Además, trascendieron conversaciones entre Brasil y Uruguay para un eventual intercambio de cuotas comerciales.
El desenlace de estas negociaciones será clave para el comercio mundial de carne vacuna. , Argentina se posiciona para aumentar su participación en el principal mercado importador del mundo si se restringe la oferta brasileña y la demanda china se mantiene firme.
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