El Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas operó el miércoles 12 de agosto con el ingreso de 6.890 vacunos, transportados en 220 camiones. La jornada estuvo marcada por una demanda selectiva y menor competencia entre compradores, lo que generó una presión a la baja en las cotizaciones de casi todas las categorías.
Descenso general en las Cotizaciones del MAG Cañuelas
El Índice Novillo retrocedió un 6,06%, alcanzando los $4.124,326. A pesar de esta caída, los mejores conjuntos de novillos lograron máximos de $4.800 por kilo. El Índice General también experimentó una baja del 8,43%, pasando de $4.008,964 a $3.671,146. El peso promedio general de la hacienda comercializada fue de 442 kilos. Los compradores mostraron mayor cautela al convalidar valores, aunque la calidad de los lotes continuó marcando diferencias significativas en los precios.
¿Cuáles fueron los precios máximos por categoría?
Los precios más altos se registraron en las categorías livianas, como novillitos y vaquillonas.
- En novillitos, se alcanzó un máximo de $5.400 por kilo para animales de 337 kilos. Otros lotes de 358, 359 y 405 kilos llegaron a $5.100, y conjuntos de 414 kilos se negociaron hasta $4.850.
- Las vaquillonas también mostraron valores firmes en los mejores conjuntos, con operaciones que superaron los $5.000.
- Los novillos comercializados, que representaron el 15,14% de la oferta con 1.039 cabezas, tuvieron referencias de hasta $4.800 para animales de 500 kilos. Se registraron operaciones a $4.700 para lotes de 431, 432 y 445 kilos, y $4.650 para conjuntos de 502 y 543 kilos.
- Entre las vacas, los mejores valores llegaron a $4.300 para un lote de 437 kilos, seguidos por $3.800 para 505 kilos y $3.750 para animales de 490 y 568 kilos.
Composición de la Oferta de Hacienda en Cañuelas
La entrada total de 6.890 cabezas se distribuyó de la siguiente manera:
- 1.039 novillos
- 1.290 novillitos
- 1.350 vaquillonas
- 2.485 vacas (la categoría con mayor presencia)
- 482 animales de conserva
- 215 toros
El valor sugerido para arrendamientos se estableció en $4.243,122, mientras que el promedio general informado por Mercados al Día se ubicó en $4.124,331. A pesar de la tendencia bajista de los índices generales, la jornada en Cañuelas cerró con precios destacados para la hacienda de mejor calidad.
