La compra mensual de alimentos y bebidas para una familia de clase media en el interior de la provincia de Buenos Aires alcanzó los $871.538 en abril, lo que representa un aumento del 31,6% interanual. Este valor posiciona a la región en el puesto 17 del ranking nacional de costos, según un informe de la consultora Analytica.
El estudio de Analytica reveló que el changuito promedio para dos adultos y dos menores varía significativamente por región. Los precios se mueven en un rango que va desde $984.263 en Santa Cruz hasta $861.050 en el conurbano bonaerense. El nivel salarial y la presión impositiva son factores clave en estas diferencias.
Precios más elevados por provincia
Las provincias patagónicas lideraron el ranking de los costos más altos en abril:
- Santa Cruz: $984.263
- Chubut: $968.415
- Tierra del Fuego: $960.700
- Río Negro: $931.368
- Neuquén: $911.677
En contraste, el changuito más económico se encontró en Misiones con $867.273, seguido por CABA ($861.094) y el Gran Buenos Aires ($861.050). Los analistas señalaron que la Patagonia concentra las canastas más costosas, lo que coincide con los salarios más elevados de la región.
Variación de precios interanual
En cuanto a los incrementos, La Pampa registró la mayor suba mensual con 3,2%, mientras que Formosa tuvo la menor con 0,9%. La variación interanual mostró a Tierra del Fuego con el mayor aumento del 35,6%, seguida por Chubut (34,9%) y Santa Cruz (34,2%).
El interior bonaerense registró un alza interanual del 31,6%, en línea con los datos de inflación del Indec. Provincias como Tucumán y Catamarca exhibieron las menores subas, con 28,8% y 28,7% respectivamente.
Productos con mayores incrementos
El aceite de girasol y los bidones de agua fueron los productos que más subieron, con aumentos de entre 2% y 4% en la mayoría de las provincias. En Jujuy, el aceite de girasol llegó a subir un 5,3%. Otros productos como el pan lactal y la suprema de pollo empaquetada mostraron mayor estabilidad a nivel nacional.
Agencia DIB
